Bisphénol A : la France reste sourde au principe de précaution
Composé chimique entrant dans la composition de certaines matières plastiques, le bisphénol A (BPA) est un perturbateur endocrinien qui imite l’hormone sexuelle féminine, l’œstrogène. Transparent, léger et résistant, il intègre aujourd’hui de nombreux conditionnements alimentaires, tels les récipients plastiques compatibles avec le micro-ondes, le petit électroménager de cuisine, les bouteilles d’eau réutilisables ou encore le revêtement de conserves et de cannettes. Ne se limitant pas à la sphère alimentaire, il est aussi utilisé dans la fabrication de pare-chocs, de lunettes, de ciments dentaires, de CD… Mais seul l’usage alimentaire, additionné à une source de chaleur permettant au produit de migrer dans les aliments, présente réellement un danger d’exposition.
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Biberons au BPA: le débat est relancé
Les propos de la ministre de la santé, mardi 31 mars, sur l'innocuité des biberons contenant du bisphénol A (BPA) ont ravivé le débat sur cette substance potentiellement toxique. Le Réseau environnement santé dénonce les avis des agences sanitaires. Quant aux chercheurs, bien que prudents, ils seraient favorables à l’application du principe de précaution.
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